第六十七章 吃麻辣烫了-《彪悍王妃立志娇滴滴》


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    安图雅句句是关心,体贴入微得很,进门三句话都不离对他病情的询问和关怀,卫玄莫感激得很,也对自己刚才的胡乱猜测有些羞愧。

    月遥一大早熬了一锅汤,也是极体贴的了,哪曾想到真是猪脑子气得他现在想起胸腔都还发闷。可是,看着眼前关怀仔细的恬静脸庞,卫玄莫却总是自然地就想起了月遥可爱的张牙舞爪的鬼机灵样子。

    要入冬了,冬天就要吃暖暖和和的食物,才能让身子暖和起来,也能让心也温暖起来。

    那天虽然又羞又囧尴尬得紧,连月遥这个老司机都忍不住害臊。好吧,跟真正的司机开起车来她还是自愧不如。开了一通玩笑,两人之间缓和了很多,所以近日来月遥的心情也很荡漾。

    荡漾的心情飘啊飘,就在酒楼门前支了一个摊子做起了麻辣烫。

    麻辣烫这种东西,在古代还是很新奇的,并且有春风得意楼的口碑在那里,所以一经开张,摊子面前就排起了长龙。

    麻辣烫起源于四川乐山,听说火锅最初也是由它改良而来。大学时月遥有一个室友家乡在乐山,她曾去游玩过,对那里地道的麻辣烫可谓是印象深刻,回味无穷。

    麻辣烫的精髓在于汤料,月遥用了放置了七日以上的陈汤,以自制的调料加上葱姜蒜八角花椒等香料用布包裹,浸入其间,看起来娇嫩欲滴,闻起来浓香四溢的汤底就成了。剩下的制作过程就很是简单了,青菜鱼肉,不论荤素,不论相不相干,都可以被串在细细的签子上,一股脑儿的放进汤锅里煮就是了。

    摊子里摆了一口大缸,里面装了大半的汤汁,沸腾起来的时候,真真是香飘十里了。

    一个简易摊子,架了一口大缸,摆了一块木桌放了各种食材,置了几张桌子板凳。来客们首先自己去挑选任何想吃的食材,交给看守摊子的人,放进锅里混煮至七八分熟即捞起,再取蒜泥姜末,在上面撒下少许芝麻,一碗色香味俱佳的上等美味就做成了,简直是令人食指大动。

    五花八门的食材都凑在一起,初时来客们还有些不可思议,尝过后就惊讶地张大了嘴。各种食材慢慢融合,相互渗透,不分彼此,你中有我,我中有你,掩盖了肉类的腥味,又添了素菜的辣口,最后都变成又麻、又辣、又鲜、又爽的美味,这些不相干的食材,却构成一个的整体,涌进食客们的胃里、心里。

    来吃这个麻辣烫的人络绎不绝,守摊子的小二都快忙不过来了。好在此刻不是饭点,月遥又叫了其他人来帮忙。
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